1 名前:ダークホース ★@\(^o^)/>:2015/12/11(金) 11:17:37.21 ID:CAP_USER*.net

12月8日放送の『中居正広のミになる図書館』(テレビ朝日系)に、
近年グルメキャラとして活躍するアンジャッシュの渡部建(43)が出演。
自身がこだわる「ぬか漬け」について熱い思いを語った。

現在、ほぼ全部の食事を外食で済ませているという渡部。
家に帰って晩酌をするときにおつまみが欲しい、という理由でぬか漬けを始めたという。
「ご飯屋さん行って、おいしいお新香食べたら、『すいません、ぬかを分けてください』。
例えば、(誰かに)ぬかやってるって聞いたら『じゃ、ぬか交換しませんか?』」と、常に改良を加え、
40~50種類くらいを混ぜたぬか床になっている、という。
また、1日1回は必ず混ぜ、旅行に行くときは後輩に預けるという。
「ぬかを腐らす人は、ペット飼っちゃいけない人と同じぐらいだと思ってますよ」と自慢した。

しかし、番組に登場した専門家は
「いろんなぬかを混ぜた漬物は、どんどんまずくなっている可能性がある」と指摘。
ぬか床に必要な乳酸菌は現在381種類あるのだが、何種類もの菌を混ぜるとそれぞれの菌がケンカをし、
バランスが崩れてしまう可能性があるという。
さらに専門家は
「いろいろなぬかを混ぜて、味が変化しているのに、一定だと感じてしまっているのは、
非常に申し上げにくいが、味覚の問題になってしまう」と断言。
渡部は「味覚の問題になると、俺の仕事が8割なくなる」と情けないコメント。
カンニングの竹山隆範(44)に「何がグルメだよ、馬鹿野郎!」とツッコまれていた。

http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20151211/Taishu_19152.html

アンジャッシュ渡部建
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Taishu/Taishu_19152_1.jpg



引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1449800257

4 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:19:38.44 ID:lJbZZIbj0.net

それ以前に、お笑いなのに話にオチがない


14 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:21:59.84 ID:EGu+D34C0.net

>>4
いや実は味覚音痴がオチだろ
まったく面白くないがな



5 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:19:55.99 ID:mQSgqxO/0.net

レイコップ土田の家電無知なのがバレたのよりいいと思うが


167 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:32:22.10 ID:7FRf9poA0.net

>>5
レイコップ土田
イエニスタ土田



6 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:20:07.15 ID:aLInhGjw0.net

久住も味音痴だよな
うまい、おいしい、しか言えないw

9 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:20:54.43 ID:6LRzGbd70.net

顔も芸風もナンチャンにみえる

10 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:21:09.69 ID:zI0mZm710.net

専門家の言ってること、憶測だけなんだな

13 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:21:57.01 ID:HuPfdFvR0.net

まさか相方のなんとか島の方が笑い取れるようになるとは思わなかったな


32 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:27:14.19 ID:7aNpK35k0.net

>>13
児島だよ!!!



15 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:22:09.77 ID:OImEAhzf0.net

ヌカも人種も混ぜぬに越したことはない


108 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:08:09.07 ID:BiauZ3dv0.net

>>15
人種は混ぜたほうがいいんだぞ。



18 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:23:26.64 ID:l41xEGdK0.net

一つでも捨て漬けしてるが40とかどういう風に維持してるんだ

22 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:24:37.35 ID:OMqVyyXE0.net

とりあえず実際に食ってみて美味いかどうか確かめろよ

23 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:24:39.20 ID:budPtYzT0.net

コンポジ品川
イエニスタ土田
ヌカ漬け渡部


96 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:00:25.77 ID:wzQaX/d+0.net

>>23
全員1972年生まれだな



25 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:25:01.05 ID:l41xEGdK0.net

ああ40種類を混ぜてるのか、そりゃどんどん味変わるだろな

26 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:25:14.97 ID:26CAj7tG0.net

味覚は3歳までに決まる。金持ってから他人に踊らされて食いまくってもムダ

28 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:25:36.78 ID:oTsmySCT0.net

日本は伝統的に菌を選別するのが好きだな。
欧州はごちゃまぜの方を好むみたいだけど。

29 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:25:57.45 ID:4E/meoTo0.net

伊原剛志みたいな顔してるからチョンかなぁって疑ってるんだけど

30 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:26:03.34 ID:4BU3AGooO.net

この番組の専門家の言うことは全くアテにならない

33 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:27:30.01 ID:yKT6E30B0.net

よし、菌が見える大学生の漫画描こう


37 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:30:47.52 ID:3ojcs9GV0.net

>>33
すでにアニメ化までされてた気がする。(´・ω・`)


40 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:31:20.97 ID:OGZhVyID0.net

>>33
菌が殴り合いのケンカとか酷いもやしもんですね


49 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:37:25.97 ID:FzA6aO1K0.net

>>33
かもすぞ~!



39 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:30:54.15 ID:LOo0JxXr0.net

ぬか床ってよそのと混ぜちゃダメなんだ
初めて知った


67 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:45:06.36 ID:1nOGayOG0.net

>>39
別にダメじゃないでしょ
美味しくなる可能性もあるけどまずくなる可能性だってもちろんある

それなのに手を入れまくって変質させてるのに「いつもおいしい」と思うのは確かに味覚音痴
「自分が丹精込めたから美味しい」という思い込みなだけ



41 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:31:59.87 ID:LyoMsBqT0.net

>覚の問題になると、俺の仕事が8割なくなる

42 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:32:48.02 ID:MLHlO8aO0.net

渡部の食通自慢はファッション食通だし。
「味覚の問題になると、俺の仕事が8割なくなる」と
これがファッション食通の証拠

43 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:33:05.87 ID:IrQFSn9u0.net

奇跡のバランスで本当に美味しくなってる可能性も少しだけある

54 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:38:36.94 ID:jSw5P5UI0.net

美味しい店に行ってる人であって
その美味しさをわかってる人ではないってことか

60 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:41:06.79 ID:DlvRCeOC0.net

芸能界の歩tんどが味覚音痴。
名前貸しが「グルメ・料理上手」を利用してるだけで、実体は逆

田森の味音痴は有名

65 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:44:05.42 ID:zy/KD3KK0.net

せっかくグルメで売れたかと思ったが結局糠喜びかよ

66 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:44:46.16 ID:vpa38Ref0.net

この人能書きが多過ぎて嫌だw

68 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:45:44.11 ID:B/+Cs1H1O.net

芸能人が行く店=美味い店

みたいな風潮がなくなるのはいいこと

74 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:49:09.60 ID:1Hb7/VdOO.net

有吉に、テレビに出れるように真面目ですごく勉強していると暴露されていたからな。
テレビに出るためにグルメキャラになったんだろうな

75 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:50:19.85 ID:SUe402kO0.net

糠床貰うまではよいとして、違う糠床まじぇまじぇする?日本人ではないな。

76 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:50:51.51 ID:KPkYB6M/0.net

レイコップ土田
イエニスタ土田

よりマシだろ

78 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:51:18.30 ID:VC80I5pR0.net

宣伝マンっていう芸を持っている芸人

84 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:52:51.43 ID:jjj8WSnF0.net

土田がドヤ顔してるのだけはわけわかんない

93 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:59:50.09 ID:japdqDKVO.net

日本で一番のイケメンだな
いや世界の渡部だったな
世界では日本と言えば渡部らしいからな

94 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 11:59:52.11 ID:CAs3OvGR0.net

視聴者は見てるしかないので判断のしようがありません

95 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:00:00.15 ID:SC7OvOtP0.net

かんにんく竹山という名前を見るだけで虫唾が走る
小島の薄っぺらい相方の話題が吹っ飛ぶ程に

101 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:04:10.30 ID:ZyZzywEt0.net

ぬかはその家庭の味だから、それを分けてもらおうというのは違うと思う
家庭によって住んでいる菌も違う

106 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:06:25.73 ID:2/hk3yTo0.net

専門家より専門家かもしれないよ

109 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:09:09.98 ID:BT03e07a0.net

マクドナルド『ぜひうちのCMに!』

110 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:09:26.27 ID:HP/9ssxq0.net

いつ見ても 飛び出せ青春の 生徒会長顔

111 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:10:37.04 ID:sblJ40Vh0.net

なんで、家の味かばぁちゃん直伝なのか
タレをなんで毎日作らないのか

秘伝がなんで秘伝で秘密なのか

何もわかってない

116 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:15:58.58 ID:mJVIKi9dO.net

大島さんから見捨てられるんじゃね?

123 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:30:02.31 ID:H1DkuNJJ0.net

児嶋さんのほうがカッコいいよね
身長もまあまあ高くて映えるし。

125 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:31:00.57 ID:ISMQMDjG0.net

タバコ吸ってる奴は美食家やめろ

127 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:33:18.54 ID:5au7mQjD0.net

独身男子でぬか漬け語っても誰にも響かんよ

146 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 12:58:59.06 ID:RGQ1sjZSO.net

味覚が発達する幼少期に裕福な家庭で育ってない奴は…

148 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:00:19.87 ID:97+oh+q90.net

味覚障害は料理人にも出る職業病だ
なんでも美味い、美味いって食ってる奴は
味覚障害疑うんだな
糠漬けは発酵食品だから
塩と野菜からのアクがうま味に変わるらしいから
変に野菜以外の物を入れないほうが発酵するらしいぞ

150 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:00:54.22 ID:S2UcMmYR0.net

いじられてるときしか面白くないのに最近いじられんの嫌がってるもんな

152 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:04:21.78 ID:kat/lZBQ0.net

渡部はお笑い好きなんかなって思う

154 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:05:11.77 ID:oQCcgwWK0.net

渡辺の肩を持つわけじゃないが、美味しい物でも毎日 食べてたら飽きるから、
少しづつ味が変わる方が、飽きずに美味しく食べ続けられるんじゃないだろうか。

160 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:22:19.19 ID:CbP0OFzJ0.net

実は児嶋の方が面白いアンジャッシュ

161 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:24:07.21 ID:arq6lfNKO.net

どんなにひどくても吉本よりはマシ。

165 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:30:48.26 ID:7CRDxoy60.net

芸能人は仕事が無くなるとグルメに走るね

169 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:32:56.70 ID:hl4sIvMZ0.net

40も過ぎてハロウィンであまちゃんの扮装してクラブのVIPで両脇に女をはべらかしてるような男イヤだわ

175 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:39:36.70 ID:tXiWWAdG0.net

女にモテるためのファッショングルメ。

178 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:52:55.32 ID:WIgm6CKG0.net

相方の大嶋の方が面白いし仕方ないな

180 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:55:29.27 ID:BT+LFCSQ0.net

八王子の田舎モンが何をグルメ気取ってんだか

181 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 13:55:42.80 ID:VKPezob30.net



お笑いとか芸人とかタレントとかこれなんだよ。
銀シャリは西成でジジババの相手でもしてろ。

184 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:01:01.70 ID:hRnyxXlu0.net

そのうち浅はかな知識で首しめそう

190 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:08:53.87 ID:2Owo14hYO.net

可能性があるだけで別に食べてもいないのに

192 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:12:07.90 ID:jmlhpCAj0.net

少し前まで普通に司会者になっていくと思ったら
寺門寺門でも目指してるのか?

193 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:12:31.32 ID:uZL5+0/4O.net

芸人はいろんなところに顔出し過ぎだ…

195 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:18:01.00 ID:bCIs9z980.net

まあ、ことごとく薄っぺらいわな

197 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:22:11.89 ID:uZL5+0/4O.net

アンジャッシュは好きだ
コントは一番面白い

199 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:22:59.32 ID:exrFuAU60.net

めんたいマヨ!のギャグ?はちょっとおもしろかった

200 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:23:08.00 ID:IU6XKT+k0.net

グルメ呼ばわりされてるけどこの前テレビで見たら、誰かがおいしいって言った食べ物や店を、ほんとだおいしいみんなおすすめって言ってるだけなのがよく分かった

202 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:41:08.38 ID:Y3KHU3Mc0.net

児嶋の相方が食通なわけが無い

205 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:44:24.76 ID:eCJtkyoX0.net

現在、ほぼ全部の食事を外食で済ませているという渡部。

206 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:45:43.99 ID:8R8WV7Kd0.net

このスレにぽんこつさまぁ~ず視聴者何人かいて安心した

207 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/12/11(金) 14:49:50.13 ID:Mk5+i0oB0.net

渡部は薄っぺらい
たぶん誰もがそう感じてる