- 1 名前:ひぃぃ ★>:2018/02/07(水) 20:50:40.34 ID:CAP_USER9.net
6日放送の「ありえへん∞世界」(テレビ東京系)で、森永製菓の国民的アイス「チョコモナカジャンボ」の秘密が紹介された。
番組では、「工場見学で秘密を聞き出す! SP」と題して、スタッフが森永アイスの製造拠点として最大規模の森永デザートを訪れ、「チョコモナカジャンボ」にまつわる企業秘密を調査した。
「チョコモナカジャンボ」は、年間の売り上げが1億5000万個以上で、日本で一番売れているアイスだという。その人気の理由を街の人に尋ねた結果、アイスが中に入っているにもかかわらず、外側のモナカがしけってしまうことなくパリパリの食感を保っている点が挙げられた。しかし、その理由を知る人は少なく、答えられない人はなんと90%に達していた。
この謎を森永製菓にぶつけたところ、同社の生産管理課の高島彰課長はモナカの皮の原材料について話し始めた。なんでも、和菓子のモナカはもち粉を使用しているが、小麦粉を使用することでパリッとした食感を保っているそうだ。
加えて、モナカの内側をチョコでコーティングすることで、アイスの水分がモナカ部分に浸透することを防いでいるという。そして、モナカの食感がパリパリである最大の理由は、同社の定める独自ルールにあることが明かされた。
通常、アイスは製造から店頭に並ぶまで2~3週間かかるが、「チョコモナカジャンボ」は「製造から出荷まで5日以内」という迅速な出荷体制を採用している。だが、どんなにモナカに工夫をしても、店頭に長時間置かれたままでは湿気でしけてしまうそう。そこで「チョコモナカジャンボ」の「0.24秒に1個という売れ行きの良さ」が後押しし、常に鮮度が高く、モナカがパリパリのまま消費者の手元に届くということだった。
2018年2月7日 11時3分 トピックニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/14267148/
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1518004240
- 4 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 20:53:35.31 ID:Age6Zcr+0.net
じゃあバニラモナカジャンボはベチャベチャなのか
- 11 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 20:55:39.88 ID:up2W6/Yt0.net
ガイアかなんかでやってたな
半年前に
- 13 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 20:56:16.08 ID:4BUDI1KB0.net
4個入りのまがい物で満足してる
- 14 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 20:56:23.36 ID:rzSqbh7/0.net
店によってはほぼシナシナの所あるよな
- 17 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 20:57:13.13 ID:Rhi8wwzs0.net
ラクトアイスじゃないのが良い
- 23 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:00:29.61 ID:zlYAldsE0.net
なんで一般市民が理由を知ってると思うのか
- 30 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:04:37.33 ID:sqqfz7bX0.net
チョコ入ってないバニラが好き
- 32 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:05:54.39 ID:QG6OMTgR0.net
いつもパリパリとは限らない
5割近い確率でシットリしてるんだが
- 34 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:06:49.04 ID:STGptD400.net
先週セブンで買ったら、あそこの冷凍設備がわざと冷えすぎないようになってるのか知らんが、
ふにゃふにゃでがっかりした
俺はパリパリの食感で食べたかったのに
- 36 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:07:21.15 ID:QG6OMTgR0.net
パリパリしてたら囓ったとき粉が落ちるからシットリしてるほうがいい面もある
- 40 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:09:12.21 ID:P59VJxIi0.net
モナ王とは圧倒的に差がついた
チョコモナカジャンボうまい
- 41 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:10:32.64 ID:GtXhk7LC0.net
チョコモナカジャンボだ(NYN)
- 43 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:11:23.32 ID:uyleMADk0.net
パリパリのヤツはうまい!
しなしなのに当たったら残念やけどね
- 46 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:12:04.60 ID:dwZcfGKY0.net
家の冷凍庫に入れて日が経つとしなしなになってるわ
- 47 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:12:13.45 ID:or7XfxdB0.net
後で車の中で暖房ガンガンに効かせて食べよう
- 49 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:14:59.81 ID:LS83li040.net
もはやモナカじゃないがこっち」のほうがうまいな
- 50 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:15:02.85 ID:Rhi8wwzs0.net
夏場は手に取っただけでしなしな感が伝わってくる
- 52 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:16:33.24 ID:gIueHlwF0.net
モナカはしっとりしてるぐらいがいい
- 55 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:20:30.88 ID:1o4u3so/0.net
このパリパリが粉飛んで食べづらくて嫌い。しっとりしてていい
- 57 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:20:58.59 ID:HSQ/+0HT0.net
けっこう湿っているが古いからかな
- 61 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:26:11.10 ID:nTClJyx/0.net
けっこうな確率でハズレひくが
管理の指導よろしく
- 67 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:33:03.07 ID:96qtN/gi0.net
買う前に押して硬い感触がなかったら買わないようにしてる
- 68 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:33:33.12 ID:Z28Hng6o0.net
これそんなに美味いか?
モナカアイスの中の上みたいな奴で、必ず他にもっと美味い奴あるやん
- 72 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:36:52.27 ID:QjS+vRO10.net
どっちかというと薄いパリパリチョコ入ってるのは好きじゃない
モナ王の方がバニラだけで食べやすいかも
- 78 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:45:24.57 ID:xPm8++rA0.net
バニラモナカジャンボの方がうまいことに最近気づいた
- 79 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:46:25.00 ID:4ANDP//r0.net
逆にパリパリが嫌!
ふにゃふにゃ が逆に好き
- 80 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:47:04.20 ID:y03wJ/1u0.net
イチゴ味とか違う味出せば売れそうなのに何で出さないんだろう?
- 85 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:50:02.05 ID:t+WSkl7d0.net
ずっと冷凍してるとモナカがヘロヘロになってるよな
- 88 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:54:07.48 ID:wvrwcz2m0.net
バリバリが好きというよりモナカとチョコとアイスのバランスがいいんだと思う
あとアイスモナカは好きだけどロッテの商品は開拓ないので森永っていうのもある
- 89 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 21:56:29.56 ID:bxViseNq0.net
中のチョコがうまい。あれだけ売ってほしい
- 91 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:03:12.12 ID:h0fWvhSn0.net
モナ王かなんかはふにゃふにゃなんだよな
- 95 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:07:40.92 ID:wgAUPyWE0.net
いつもこれだな。前はモナ王も食べてたが、ロッテだからやめたわ
- 99 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:10:49.46 ID:HaHeWdp60.net
たまに湿気てるのがあるが、それはハズレを引いたときか
- 100 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:11:47.55 ID:j8LUQvzj0.net
仕事中に食べたらパリパリ音うるさ過ぎて冷たい目で見られた
- 101 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:12:52.00 ID:2bs1jEk/0.net
いつもとは限らん冷凍庫内で忘れられたチョコモナカジャンボはシナシナだった
- 104 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:16:20.66 ID:R6jgXKHM0.net
ビスケットサンドが美味すぎて困るわ
- 107 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:20:59.82 ID:y03wJ/1u0.net
個人的にはグリコのザックスを復刻して欲しい
- 108 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:22:29.36 ID:q3TvhFfq.net
チョコが入ってるから味が濃いから嫌い
俺はモナ王派だな、サッパリしてるから食べやすい
- 110 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:24:36.34 ID:FGRz+6Tj0.net
湿気てる奴の見極め方を教えてくれ
- 111 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/07(水) 22:25:57.78 ID:mM/vG2hh0.net
シナついてる時は返金して欲しいんやが。
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