1 名前:muffin ★:2021/03/22(月) 16:50:30.19 ID:CAP_USER9.net
https://sirabee.com/2021/03/22/20162538489/

21日放送の『坂上&指原のつぶれない店』(TBS系)では、コロナ禍でも業績好調な「コメダ珈琲店」について特集。店舗スタッフの接客スキルの高さに、宮下草薙の2人も含め、スタジオ出演者たちが驚かされる一幕が。

名古屋発祥で、現在では全国に店舗を展開する「コメダ珈琲店」。愛知県出身の宮下草薙・草薙航基も「実家の横にありました。なんなら、スタッフのアルバイト面接も1回受けたことがあって。ただ、ちゃんと落ちたんで…信頼できるお店です!」「僕が受かる店はロクな店じゃない…」と、独特な自虐を交えながら絶賛する。

そんな同社の魅力を紐解いていく中で、番組内では、店舗スタッフの接客スキルの高さにもスポットが当てられた。

コメダ珈琲店では、ベテランスタッフは常連客のオーダーを記憶している人も少なくなく、名古屋本店の店内の様子を映した映像では、「いつもの」のひと言で注文が通ってしまう客が何組も見受けられた。

これにはスタジオからも感嘆の声が上がり、草薙の相方・宮下兼史鷹は思わず「時給2,000円もらわないとやりたくないくらい」とコメント。

同じく愛知県出身のモデル「めるる」こと生見愛瑠は「お母さんみたいな店員さんが多い。みなさんすごく優しい」と改めて絶賛していた。

草薙がアルバイト面接に落ちていたというエピソードには、視聴者から「草薙くん接客のイメージないしなぁ…」「草薙くん、コメダの面接受けてたのか!」「昔コメダのバイト面接で落とされて、信用できる店って言ってるの笑った」など多くの反響が。

また、「コメダにしろ さわやかにしろ接客が神な店はやっぱり客が絶えないんだよな」「コメダはどのお店行っても接客が丁寧なんよな…だから店の雰囲気がものすごくいい」と、番組を見て改めて店舗スタッフの接客スキルの高さを評する声が多数上がっている。


引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1616399430
3 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:53:56.72 ID:JJRiiJnC0.net

非正規のやっすい時給で神接客が求められるブラック珈琲店


4 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:54:36.05 ID:c+yak52e0.net

私はいつものって言うやつがとても嫌いだ
人間らしい傲慢さに溢れてるだろう?
50連鎖以上からでいつものとか言いなよ


5 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:55:41.63 ID:STxaw1s60.net

バイトはそこまででもないって
億資金つぎこんでFC始めてるオーナー夫妻のモチベが概ね高いんでしょ


6 名前:オクタゴン:2021/03/22(月) 16:55:42.05 ID:nabJ2lJw0.net

草薙はなんでメルカリを降板させられたのか猛省しないと
太田のゴリ押しが無駄になると思う


7 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:56:01.18 ID:Os/5Sa7f0.net

シロノワールと豆菓子と餡トーストはたまに食べたくなるが

コーヒーは、濃縮液薄めて温めて出してるんだろ?
あれはいただけない。


8 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:56:04.29 ID:E/kuTSNH0.net

SMAPなのに?!


9 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:56:14.83 ID:5YcBbSuY0.net

名古屋めしなら行きたくない


11 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:56:43.63 ID:Wx77K1As0.net

えー別にそこまで接客レベル高くないぞ普通


12 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:56:47.26 ID:9k5VbNhp0.net

食い物が量に反比例してあまり美味くない


14 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:58:05.03 ID:+2B/Bzi10.net

在日企業疑惑

不買


15 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:58:07.45 ID:Xc9MVwRD0.net

ホットコーヒーは濃縮原液薄めてレンチンして出してるって本当?


16 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:59:03.82 ID:sTIzdAdv0.net

接客の良さは店員によるとしか…
まあ多少無愛想でも仕方ない、バイトさんだし…


17 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:59:09.95 ID:Gxm3A1Hn0.net

談話室滝沢は接客レベルの維持が難しくなったって理由で閉店廃業したんだよな
でも滝沢の利点は何時間いても放置してくれるところだから、そこそこの接客レベルで無問題だったんだけどな


18 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:59:30.60 ID:Ws56HbtD0.net

サービス良くても肝心のコーヒーが不味いやん


19 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 16:59:48.69 ID:W7E/aPAz0.net

あーゆーのは、全員に求められるのはきついな
向いてる人がやればいいと思うけど


21 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:00:22.13 ID:4xQ/EvBc0.net

コメダのミルクセーキが好き


22 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:00:30.63 ID:5tTgCgwA0.net

いつものは客側から言うもんじゃない


23 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:01:18.99 ID:LEFpDRtf0.net

何をもって良い接客とするかは人によって違うし
マニュアル通り丁寧にやると長ったらしい、必要なこと以外喋るなと怒られたり偏屈な人もいるから


24 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:01:23.03 ID:dCHpH2730.net

珈琲館の炭火コーヒーより
数倍味が落ちるコメダ珈琲w

でも、モーニングはまずまずだから
よく行くな


27 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:02:36.05 ID:29f4LfN10.net

現実は時給いくら?


28 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:03:35.86 ID:TxK+HpPD0.net

韓国資本に買収されてから行って無い


29 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:03:57.80 ID:3BPxF2Fd0.net

安売りしないもののほうが神だよ笑


31 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:04:40.46 ID:dCHpH2730.net

たしかに愛想が良い人が多いな


32 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:04:40.85 ID:rfPyj2SN0.net

飲み物も食い物も高いからまったく近寄ってない


33 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:04:48.71 ID:Gxm3A1Hn0.net

仲間数人とコメダに行った後、コーヒー案外美味かったって呟いたら味覚音痴と罵られ最終的には親の育て方に問題ありとまで言われ酷い目にあったのでコメダは嫌いです


34 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:04:50.44 ID:MxVqdZWK0.net

汚鮮されてからはもう・・・


35 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:04:51.12 ID:UtvfgEp60.net

草薙ってSMAPじゃないんかい
紛らわしい名前やの


37 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:08:28.43 ID:CaqjuViA0.net

コンビニでレジ行ったらタバコ必ず2箱用意されてるは


38 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:09:13.58 ID:3BPxF2Fd0.net

追加料金を要求するくらいがちょうどいい笑


39 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:09:31.25 ID:lpfblOkf0.net

こういう過剰なサービスが労働生産性を落とす原因なんだよな
サービス業の給料が上がらない原因でもある


41 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:11:19.69 ID:Y23IpUSs0.net

そんなにすごくないだろ?


42 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:11:19.85 ID:nukYTuVZ0.net

近所のコメダの接客ごく一般レベル 普通だぞ
たまたまだろ


45 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:13:06.53 ID:W7E/aPAz0.net

未だにコメダ知らないってあるんだ


46 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:13:28.24 ID:5DTDMFkI0.net

高いサービスをしようと時給はよくて千円前後でしょ。


47 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:13:30.63 ID:S3jQiT2x0.net

コメダってフランチャイズばかりなので接客は期待しないほうがいいよ


48 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:13:44.11 ID:YfulNwxS0.net

老人で混みすぎをなんとかしてくれ


49 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:14:06.98 ID:ca+eLiyt0.net

タイアップだな


50 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:14:44.28 ID:ja2VqWQb0.net

ベル押して注文しようとしたら
紐で繋がったハンディをグルグル回しながら歩いてきたバイト君がいたぞ


53 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:15:57.23 ID:/i3AQAq20.net

でもこれちょっとわかるな
おれも自分が落ちたとこの株見てるとあがってるもんな
前の職場なんて上場廃止になったし
おれなんかが働けるとこはろくなとこじゃねーなと思うわ


56 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:18:30.37 ID:4SPaI6m20.net

毎度の事だが
5ちゃんで不評だと世間では好評の例


57 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:19:41.29 ID:IoncLQZG0.net

名古屋めしは遠慮しとくわ


58 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:19:49.47 ID:hPjjoA5+0.net

昔バイトしてたわ
注文をハンディーに打ち込んでいくタイプだったけど、
どこに何があるのか覚えないとならんしそのハンディも古臭いタイプ
他の飲食とは違ってオーダーの通し方、準備が独特
確かに、朝はほぼ常連しか来ないから誰がどんな注文するのかをみんな覚えてたな
常連が来るとオーダー聞く前に注文を通しとくこともしばしば


59 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:20:28.82 ID:6L+DMF9w0.net

やりがい搾取か


60 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:23:31.04 ID:s0sJDSkO0.net

コンビニバイトしてた時は数年レベルで毎朝必ず来る、先輩からも「このおいちゃんは○○の煙草2つとジョージアテイスティね」とか最初に教えて貰うレベルの常連じゃないといつものとか言われてもハァ?だわ


61 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:23:31.35 ID:MQX1byIr0.net

じゃコメダなんかやめて銀座で働けばいいだけ
それがステップアップというもの


62 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:24:10.27 ID:uVZi7sQo0.net

バイト初日みたいな人は粗雑でいたりするけど
段々と粗雑だと思う事が少なくなるから
ちゃんと細かいところ教えていってるのか
早々にクビになってるのか。
ただ、テーブルに置くスペシャルメニューみたいなのは
コロナ禍なのでやめて欲しい。
席座ったらまず、メニュー立てにそれを移すから。


63 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:24:19.90 ID:rR7OmkO/0.net

いつものってのは長年通って店側から言ってもらうもの
個人経営の飲み屋や髪切りに行ってるとことはそんな関係


64 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:25:38.66 ID:3BPxF2Fd0.net

それは集団ストーカーから逆神扱いされてるだけだろう笑


65 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:25:46.20 ID:3BB8l1xX0.net

時給が決まってるのに
必要以上のサービスして「時給が安い」と嘆くのはバカだし
それを外から口出しするのも頭おかしい


66 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:26:10.72 ID:Q3odNIHe0.net

俺がいつも行くフランチャイズのとこは店長やバイトがコロコロ変わるが。


68 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:27:49.17 ID:XWWqJQ5N0.net

行ったことないけど、メニュー見たら、トマトジュースやらの空き瓶、持って帰ってエエん?(・ω・`)


70 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:29:33.93 ID:Xc9MVwRD0.net

飲食店で飲み物をテーブルに置く時に結構な音を立てるアホが多いね
ちゃんと教育してんのあれ?


72 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:30:31.67 ID:l6d0b0HJ0.net

喫茶店のスキルとかどうでもいいわ。普通の態度で注文したモノが出てくれば


73 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:30:34.89 ID:8TxEKQvA0.net

じゃぁ価格もん倍


75 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:31:34.47 ID:3BPxF2Fd0.net

バックヤードでとんでもないあだ名を付けられているだろう笑


76 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:32:42.99 ID:hiXc44EM0.net

コメダってひとりで行っても良い店かな?


77 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:32:50.00 ID:5r7KfYl/0.net

おしぼりが嫌だ


78 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:33:31.36 ID:kcDmK6Sb0.net

コメダメニューは安くてデカくて美味いけど採算取れてるのか気になる


80 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:34:00.33 ID:3BPxF2Fd0.net

記憶しない店員がいいです笑


81 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:34:04.50 ID:8u7ldEHU0.net

うちは席数に対してしかロイヤリティがかからない!という謎なドヤりあれなんなん?


82 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:35:41.93 ID:dg6CopqK0.net

「お客様は神様です!」の時代は終ったんやでー


83 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:35:50.51 ID:6PggTX1M0.net

何で名古屋のコーヒーって美味いんだ?豆は通販でお試ししてから買うけど、お気に入りが名古屋ばかり


84 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:37:31.02 ID:GEE/+Lwu0.net

• 給与 時給 980円~
高校生時給 950円~

経験・能力により優遇いたします。 • 勤務地 埼玉県所沢市くすのき台1丁目14番地5号 グランエミオ所沢2階

安すぎワロタ


85 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:38:42.93 ID:3BPxF2Fd0.net

カメラ画像を元にして詰め込み学習でもしてるんじゃね笑


86 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:40:06.76 ID:Bf1zzPAj0.net

300円のコーヒーと倍の量の600円のコーヒー
原価率は一緒だけど利益額は600円の方が大きい
300円は安いけどコンビニのがもっと安いし時間潰すには量が足りない
600円のは一瞬「高っ」て思うがデカイのが出てくるからインパクトあるし時間潰すにはちょうどいい
次どっち行くかってなったらやっぱりデカイ方行くわ


87 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:42:42.45 ID:cY6XbJQv0.net

コメダ一度入ったけど普通だったよ
だけど311の震災当日の夜だったから、店が空いてたのは助かったけどな
店員さんも家に帰りたいだろうに


88 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:42:49.40 ID:RTmkSH5F0.net

他の店でも喫茶店であんまり変な接客された事ないんだが


89 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:43:28.40 ID:1XJFJXS70.net

コーヒーは不味いが居心地はいい


90 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:43:31.79 ID:tqViMXqR0.net

コーヒーはまずい
居心地は良い


91 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:44:41.31 ID:0Vij3u6X0.net

店舗と店員さんによるよ。
忙しいときは凄いイライラしながら接客されるし、会計並んでると露骨に嫌な顔する
新人にイライラしながら命令してる。


92 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:44:48.23 ID:yv9ZX+zw0.net

工場で作ったコーヒーを店舗に配達してるんだっけ


93 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:44:48.47 ID:wBTIuys10.net

顔覚えられたら二度と行かない
前にそういうことがあって一年間を空けてから行ったらすっかり忘れられてたけど


94 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:46:27.72 ID:fqlduIqh0.net

いつものとか恥ずかしくて言えねえww


95 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:46:33.61 ID:LD+wr0t10.net

草薙みたいな清潔感無い奴が飲食で働こうと思ったらあかんやろ
自宅もゴミ屋敷みたいやしな


96 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:47:41.21 ID:gePbcl0l0.net

コンビニでも毎朝通ってたら店員に顔覚えられてたけどな。めちゃくちゃ利用客多そうなのに。


98 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:48:07.93 ID:8aFLbngN0.net

どれだけ密に通っていようとも、
毎回注文を聞いてくれて、支払い方法を確認してくれる店が好きだ


99 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:48:08.92 ID:sw3IFLdd0.net

カツサンドのボリュームがおかしいと思うのにいつも頼んでしまう


100 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:48:23.89 ID:dWM16H2B0.net

効率が悪いやり方ってだけだな
時代に取り残されたスタイル


101 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:49:13.22 ID:mVeoqbuE0.net

スレタイ見て何で工藤静香面接受けたん?と思ってしまったわ


102 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:49:16.08 ID:9iEc8n+B0.net

ココイチ コメダ 山ちゃん
名古屋には30年前とか大昔からあった


104 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:50:07.76 ID:3XguqAj+0.net

初めて入ったラーメン屋で店員から「いつもので宜しいですか?」って聞かれた


105 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:50:55.54 ID:venc9L9g0.net

まあ、ここでコメダを貶す人がいようと(求めているサービスは人(客)それぞれの面もあるし)
コメダの接客の仕方はコメダを全国に展開できるほどチェーン店があるんだから
それなり多くの人に認められていると考えてよいんでしょうね。


106 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:51:04.34 ID:EQdOVqPr0.net

談話室滝沢レベルの接客なら考える


107 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:51:27.90 ID:V93/j6bn0.net

コーヒーなんて缶コーヒー買えばええやん
いちいち店入って店舗代や人件費含む馬鹿高いもの飲む必要ないだろ


108 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:52:42.61 ID:eOBhR8Y40.net

家の隣の店の面接受けんなや


109 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:52:47.95 ID:LD+wr0t10.net

近所に喫茶店が無いジジババが開店と同時に居てるイメージ


111 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:53:10.57 ID:xMR3p6MJ0.net

グラタン高いのに激マズだった


112 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:53:52.25 ID:3BPxF2Fd0.net

コーヒーショップのバックヤードはきたない笑


113 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:54:08.49 ID:/dQUTCR60.net

俺は店員にオーダー覚えられたら店替える


115 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:55:33.03 ID:n9p2wWnm0.net

同じ客3回も見たら顔覚えるわさすがに


116 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:56:16.06 ID:7/0r8/bf0.net

お前らがいくら不味い高いっつても売り上げ絶好調なんだよなあ


117 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:57:21.01 ID:hEAFzsM30.net

なんなら
って何だよ


118 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:57:30.51 ID:n9p2wWnm0.net

そういやウンコノワール食おうと思ってたのにバレンタイン終わってた


119 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 17:57:33.82 ID:kA21TrAs0.net

肝心のコーヒーが不味いのは気にならないのかw
コメダはブラックは推奨してないわけだから


120 名前:名無しさん@恐縮です:2021/03/22(月) 18:00:36.97 ID:3BPxF2Fd0.net

余計なお世話は野暮ってもんだ笑